乌龙功夫茶的品饮艺术起源于代，具有以下特点：

1. 历渊源：在广东潮汕地区最为行，是以来品茶艺术的承袭和深入发展。

2. 茶类特点：乌龙茶作为一种半发酵茶，经过精细的加工工序，如杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等具有独有的品质和风味。

3. 茶具选择：品饮乌龙功夫茶时，一般采用宜兴产的小壶和白瓷上釉茶杯茶杯口径较小，类似于小酒杯。

4. 泡茶工艺：泡制乌龙茶时需在小炭炉或小酒精炉上煮茶，茶煮好后采用“关公巡城”的方法依次斟满每个小杯，注重泡茶的技巧和功夫。

5. 品饮途径：饮茶时讲究轮流顺序斟不仅泡制需要功夫，饮茶本身也需要费功夫，体现了潮汕地区人民的生活俗和文化内涵。

乌龙功夫茶不仅是一种饮品，更是一种具有深厚文化底蕴的茶艺，深受潮汕地区人民的喜爱。

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【责任编辑:左丘运恒】