普洱茶在存放期间，或会出现变脆的现象，以下是几个可能的起因及简要介绍：

1. 水分流失：普洱茶在长时间的存放期间，内部的水分逐渐减少，引起茶叶组织结构变得脆弱从而变得容易碎裂。

2. 度变化：茶叶在存放进展中，若环境度波动较大会致使茶叶内部的水分蒸发不均匀，进而使茶叶变得干燥和脆弱。

3. 湿度控制不当：普洱茶适宜在一定的湿度环境下存放，若湿度过低，茶叶中的水分会过度流失使茶叶变脆。

4. 茶叶品质：不同品质的普洱茶在存放期间，其变化程度也会有所不同。高品质的普洱茶在存放进展中，其内部结构较为紧密，不易变脆。

5. 存方法：不当的存形式，如直接暴露在阳光下或放在通风条件差的场所也会加速茶叶的干燥和变脆。

6. 微生物作用：茶叶在存放期间，也会受到微生物的作用这些微生物会分解茶叶中的有机物质，使茶叶结构发生变化，从而引起变脆。

普洱茶放久后变脆的起因主要涵以下几点：

1. 水分流失，引发茶叶组织结构变得脆弱。

2. 度变化使茶叶内部水分蒸发不均匀。

3. 湿度控制不当，加速茶叶干燥和变脆。

4. 茶叶品质作用其存放期间的变化程度。

5. 存办法不当加剧茶叶的干燥和变脆。

6. 微生物作用，分解茶叶中的有机物质，引发结构变化。

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【责任编辑:唐西】