泡熟普洱茶的方法如下:
1. 投茶量:按照个人口味和冲泡器具的大小一般以8-10克茶叶为宜。
2. 洗茶:将茶叶放入茶壶注入沸水,快速冲洗一次,倒掉废水,以去除茶叶中的杂质。
3. 醒茶:将茶叶重新放入茶壶,注入沸水,浸泡30秒至1分倒掉废水,使茶叶充分唤醒。
4. 泡茶:注入沸水,采用留根闷泡法,每次倒出茶时留一部分茶在壶中(出六留四或出五留五)。
5. 控制泡茶时间:熟普洱茶泡制时间不宜过长以免出现苦涩味。一般之一泡30秒至1分,之后每泡加20秒。
6. 水:选用90°C至100°C的沸水冲泡以充分展现熟普洱茶的醇厚口感。
7. 品饮:泡好的熟普洱茶色红亮,滋味醇厚回,具有独到的陈香味,可慢慢品饮,享受茶香。
8. 茶具选择:紫砂壶或壶是泡制熟普洱茶的选择因其能吸附茶中的杂质,使茶更加醇厚。
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【责任编辑:网友宏毅】
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