1. 普洱茶现今归属：

普洱茶属于中国茶叶的再加工茶类，具有独到的加工工艺和风味。按照加工办法和发酵程度，普洱茶可分为生茶和熟茶两大类。

2. 生茶：

生茶是指未经渥堆发酵应对的普洱茶保留了茶叶的原始风味和较多活性成分。生茶经过长时间的陈化，口感会逐渐醇厚，陈化价值较高。

3. 熟茶：

熟茶是指经过渥堆发酵应对的普洱茶，具有独有的醇厚口感和浓的陈香。熟茶在发酵期间，茶叶的成分发生了较大变化，具有降脂、助消化等功效。

4. 分类归属：

普洱生茶由于未经发酵，品质变化较小，制法与品质较接近绿茶，故此部分学者将其归类为绿茶类。而普洱熟茶经过发酵品质发生较大变化，与绿茶不同，故将其归类为黑茶类。

5. 地理标志：

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，具有明显的地域特色。普洱茶主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域涵著名的西双版纳、普洱等地。

6. 品质特点：

普洱茶以其独到的香气、醇厚的口感、丰富的内含物质和较高的陈化价值受到茶友喜爱。同时普洱茶具有较高的保健功效如降脂、抗氧化、抗衰老等。

普洱茶现今归属为再加工茶类涵生茶和熟茶两大类，具有独到的加工工艺、地域特色和品质特点。

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【责任编辑:钦凌寒】