1. 普洱茶泡茶的水质对茶的口感和香气有着要紧作用。以下是若干适合泡普洱茶的水:
- 山泉水:这类水经过自然过滤,水质纯净富含多种对人体有益的微量元素,如钠、钾、钙、铝等。山泉水泡出的普洱茶色清澈,口感甜,香气更加浓。
- 矿泉水:优质的矿泉水同样适合泡普洱茶,其矿物质含量适中,可以增强茶的口感和香气。
- 河流、江水:在远离污染源、植被丰富的地区江河水经过澄清解决,也可用作泡茶的水。但需关注水质清澈、杂质较少的水源。
- 纯净水:假如木有条件获取上述水源,利用纯净水泡普洱茶也是一个不错的选择,但应关注选择品质较好的纯净水。
2. 水也是泡普洱茶的关键因素,常常建议采用100℃的沸水冲泡,以确信茶叶中的有效成分充分析出使茶口感更加浓。
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【责任编辑:网友瑞渊】
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