普洱茶中的黄点和白点在性质和来源上有所区别，以下是它们的主要区别：

1. 来源不同：

- 黄点：普洱茶上的黄点可能是金花（冠突散囊菌），这是一种有益的真菌，对身体健无害。另一种可能是黄曲霉菌，此类霉菌能产生有害的黄曲霉素对健有害。

- 白点：普洱茶上的白点可能是茶叶中的自然结晶物，如茶多酚结晶，也可能是茶叶在发酵期间产生的其他微生物。

2. 形态差异：

- 黄点：金花呈圆球形，颜色为金黄色，成簇不规则分布于茶叶表面，未有菌丝。黄曲霉菌则形态似公英状带有菌丝。

- 白点：白点一般较小，颜色为白色，分布较为均匀有时呈粉末状。

3. 生安全：

- 黄点：金花对人体无害，可安全饮用。黄曲霉菌则含有素对人体有害，不宜饮用。

- 白点：大多数情况下，白点不会对健产生作用，但若发现白点伴有霉味或其他异常现象，应谨应对。

4. 品质作用：

- 黄点：金花可以增加普洱茶的香气和口感提升茶叶品质。

- 白点：白点一般不会对普洱茶的品质产生明显作用但过多白点可能表明茶叶存放条件不佳。

在挑选普洱茶时，应仔细分辨黄点和白点，保证茶叶的品质和安全。

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【责任编辑:郦简赏】