1. 发霉的普洱茶往往闻起来有一股明显的霉味此类味道是刺激性的、令人不愉快的，类似于潮湿的地下室或霉变的物品散发出的气味。

2. 霉味与普洱茶的陈香味（熟味）有显著区别，霉味刺鼻、令人皱眉，而陈香味则是自然柔和、深沉且具有活力的香气。

3. 发霉的普洱茶也会伴有肥皂味或潮味，这是因为霉菌在生长进展中产生的代谢物质，使得茶叶的香气发生了改变。

4. 假如普洱茶表面出现了白色霉斑或茸毛、绿毛，即使霉味不是很明显，也可能意味着茶叶已经受到了霉菌的侵害。

5. 在冲泡发霉的普洱茶时霉味会变得更加明显茶中也可能有一股扑鼻的霉味此类味道与正常普洱茶的香气截然不同。

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