普洱茶晒干后的压饼时间对茶饼的品质和口感有着关键作用。以下是几个关键时间点：

1. 立即压饼：普洱茶在发酵完成后趁着茶叶还未完全干燥时立即压饼，可保持茶叶枝叶的完整，有利于香气的保存。此类做法有助于保持茶叶的新度和风味。

2. 适度干燥后压饼：晒干后，茶叶应适度干燥，但不宜过度干燥。一般而言，晒干后放置几天至一周右，待茶叶水分降至一定程度，大约在15%右时实行压饼，此时的茶叶既不会过于潮湿致使霉变，也不会过于干燥引发压饼时茶叶易碎。

3. 短期存放后压饼：有些制茶师会选择将晒干的茶叶存放一时间，如1-2个月，让茶叶中的水分进一步平使茶叶的自然转化更加稳定，再实压饼这样压出的茶饼在口感和香气上可能更加协调。

普洱茶晒干后在适度干燥（水分约15%）的情况下，存放几天至一周右实压饼是比较理想的。这样可以保障茶饼的品相和口感达到状态。

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