普洱茶之所以被拿去煮茶主要有以下几个起因：

1. 释放更多内含物质：煮茶可以使普洱茶释放出更多的内含物质，相比泡茶，煮茶能释放出高达70%的茶叶物质，而泡茶只能释放约30%。

2. 发挥陈年香气：其是老普洱茶，煮茶可以更好地释放其陈年的香气，让茶更加醇厚口感更加宜人。

3. 增强茶口感：煮茶期间，普洱茶的口感会变得更加醇和、润泽，有助于显现出厚、健、醇、和的品质。

4. 节省茶叶：煮茶时茶叶的利用率更高，可在多次煮泡后仍保持一定的茶味，从而节省茶叶。

5. 增加煮茶体验：煮茶本身是一种享受利用炉或铁壶等煮茶工具，能增加煮茶的趣味性和仪式感。

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【责任编辑:网友宏毅】