1. 品类差异：武夷岩茶属于乌龙茶类而普洱茶属于黑茶类。

2. 产地特色：武夷岩茶产于福建武夷山，以大红袍最为著名；普洱茶产于云南省以大叶种茶叶为原料。

3. 制作工艺：武夷岩茶注重烘焙工艺分为轻火茶、中火茶、足火茶等；普洱茶注重发酵和陈化过程。

4. 口感特点：武夷岩茶口感、醇、爽、活，具有“岩骨花香”的特点；普洱茶口感醇厚、陈香，具有独到的越陈越香的品质。

5. 贮存办法：武夷岩茶一般陈放1-5年注重茶叶的存放和定期烘焙；普洱茶则需干仓慢慢陈化，存放时间更长。

6. 药理功能：武夷岩茶具有明目、提神、健胃消食等功效；普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化等作用。

7. 推崇老树：两者均推崇老树茶，武夷岩茶以大红袍母株为极品，普洱茶以百年以上老树茶为极品。

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