1. 普洱茶之所以给您一种药味的感觉,主要是因为其独有的发酵和陈化过程。普洱茶分为生茶和熟茶两种,熟茶在发酵进展中会产生一种特有的陈香味,此类味道对不熟悉的人对于可能存在误认为是药味。
2. 生普洱茶在存放一时间后,也会逐渐发展出一种独到的香气,这类香气可能包含了若干类似药材的成分其是存放多年的生茶,其香气更加复杂有时会被形容为带有药香。
3. 药味的来源还可能与普洱茶的制作工艺有关。普洱茶经过采摘、揉捻、晒青等工序后,会实自然发酵或人工发酵。在这个期间,茶叶中的微生物作用会产生多种香气成分其中若干成分可能与药材的气味相似。
4. 普洱茶的原料为大叶种木此类茶叶的内含物质丰富,其中的生物碱、茶多酚等成分在发酵期间会发生变化也可能引发产生类似药味的感受。
5. 普洱茶的药味实际上是其特有的风味之一,它不仅反映了茶叶的陈化程度,也是普洱茶特别的品质特征。对惯了其他类型茶叶的人对于,可能需要一时间来适应和欣此类独有的风味。
【纠错】
【责任编辑:坚冬菱】
阅读下一篇:
- 2024普洱新品专题丨帝泊洱天士力即溶普洱茶珍
- 普洱茶文化专题丨普洱茶喝着有点土味怎么回事
- 2024普洱新品专题丨普洱茶用剪刀怎么拆开
- 2024普洱新品专题丨普洱茶是冲泡好还是煮茶好
- 2024普洱新品专题丨普洱茶糯香好还是原味好喝
- 2024普洱新品专题丨帕沙古树普洱茶在哪个地方
- 2024普洱新品专题丨普洱茶和普洱白茶哪个更好
- 2024普洱新品专题丨大益普洱茶今日行情价格表
- 普洱茶文化专题丨普洱茶三泡后出现断崖式茶味
- 2024普洱新品专题丨永德木七子饼宫廷普洱茶
- 陈年普洱茶专题丨简述普洱茶的印级茶制作工艺
- 普洱茶分享栏目丨知茶事普洱茶店7562茶砖
- 2024普洱新品专题丨新会陈皮小青柑普洱茶展示