泡普洱茶时采用漏茶方法可以更好地控制茶的浓度和口感。以下是具体步骤:
1. 准备茶具:选用一个带有滤网的茶壶或茶漏,保障茶在倒出时可以过滤掉茶叶碎片。
2. 预热茶具:用沸水预热茶壶和茶杯,然后将水倒掉,保持器具暖。
3. 撬茶投茶:采用茶刀从普洱茶饼上撬取适量茶叶(约5-10克)放入茶壶或茶漏中。
4. 洗茶:将沸水倒入茶壶或茶漏中快速冲洗茶叶,然后迅速倒掉之一泡水,以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
5. 正式泡茶:再次注入沸水依据个人口味调整浸泡时间,往往第二泡开始饮用。
6. 漏茶倒:当茶叶浸泡到合适的时间后,将茶壶或茶漏放置在公道杯上,让茶通过滤网缓缓流出,收集在公道杯中。
7. 分品饮:将公道杯中的茶均匀倒入小茶杯中即可品尝到醇厚的普洱茶。采用漏茶方法,可确信茶清澈,茶叶杂质不入口,提升饮茶体验。
【纠错】
【责任编辑:作歹为非】
阅读下一篇: