陈皮普洱茶熟茶是一种经过全发酵工艺制作的茶品其制作过程如下：

1. 采摘与制作普洱毛茶：首先采摘云南大叶种茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等步骤制成普洱毛茶。

2. 加入陈皮：在普洱毛茶的基础上加入经过三年以上陈化的陈皮，以增添特别的香气。

3. 渥堆发酵：将普洱毛茶与陈皮混合后实渥堆发酵这一过程往往需要45天右，期间保持适宜的度和湿度，使茶叶充分发酵。

4. 揉捻与成形：发酵完成后，对茶叶实揉捻，使其紧结成形，便于下一步的烘干。

5. 烘干应对：将揉捻好的茶叶实烘干，使其水分降至5%右，以确信茶叶的优劣和口感。

6. 陈化：最后将烘干后的陈皮普洱茶实行陈化应对，一般建议陈化3-5年，使其口感更加醇厚，香气更加浓。

经过这样的全发酵过程，陈皮普洱熟茶不仅具有普洱茶的润口感，还融入了陈皮的清香使其成为一款具有特别风味和多种保健功效的茶品。

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【责任编辑:刚科】