普洱茶中的熟普茶是指经过特定工艺加工而成的茶类。具体如下：

1. 熟普茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料。

2. 经过渥堆发酵等工艺加工而成，这一进展中，茶叶会添加菌种、泼水、覆以促进微生物的好氧反应。

3. 熟普茶的干茶颜色一般为红褐色或黑褐色，茶颜色为深红色或猪肝色。

4. 熟普茶具有陈香、荷香、糖香、甜香、参香、枣香、圆香等多种香气类型。

5. 与生普茶相比熟普茶的制作工艺中增加了渥堆工序，使其口感更加顺甜，适合较快饮用。

6. 熟普茶的茶渣颜色一般呈猪肝色，而品质好的熟普茶色深红透亮。

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