普洱茶叶子发紫一般是由以下几个起因引起的：

1. 品种特性：若干普洱茶品种的叶子天生带有紫色这是其遗传特性决定的，如紫娟普洱茶。

2. 生长环境：在高海拔、差大、阳光充足的山区，普洱茶叶子有可能因为光合作用和生态环境的作用而呈现出紫色。

3. 病害：普洱茶在生长期间也会受到若干病害的侵袭，如茶树紫纹病，引起叶子发紫。

4. 营养不足：茶树在生长进展中若缺乏某些微量元素，如铁、锰等，也可能引起叶子发紫。

具体原因如下：

1. 品种特性：紫娟普洱茶等品种的叶子天生带有紫色，这是其独有的遗传特征。

2. 生长环境：在高海拔山区普洱茶叶子受阳光直射光合作用强烈，使叶子呈现紫色。

3. 病害：茶树紫纹病等病害会使叶子表面出现紫色斑点作用茶叶品质。

4. 营养不足：茶树在生长期间若缺乏铁、锰等微量元素，叶子会出现发紫现象。

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【责任编辑:蔚不束】