1. 普洱茶在冲泡四五泡后变黑色这一般是因为普洱茶中的茶多酚和单酸等物质随着冲泡时间的长逐渐被释放出来与空气中的氧气接触后发生氧化反应，致使茶水颜色加深。

2. 以下是若干可能引发普洱茶变黑的起因：

- 投茶量过多：茶叶过多会造成冲泡出的茶浓度过高，颜色自然变深。

- 泡茶时间过长：长时间泡茶会使得茶叶中的物质充分释放，使茶水颜色加深。

- 茶品本身发酵程度较重：普洱熟茶在发酵期间茶叶中的色素会发生变化，使得茶水颜色偏深。

- 制茶工艺不良：如杀青期间度控制不当，可能致使茶叶中出现黑点，冲泡后颜色变深。

3. 普洱茶变黑并不一定意味着品质疑问但假使茶水颜色异常深黑，建议检查茶叶的存条件和冲泡方法，以保证茶品品质。

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【责任编辑:区悠】