普洱茶七子饼的加工工艺流程主要涵以下步骤：

1. 采摘叶：在适宜的时间采摘一芽二叶的茶叶保证原料的新度和品质。

2. 静置萎凋：将采摘的叶摊放在通风处，让茶叶自然萎凋，失去部分水分。

3. 杀青：通过炒青或蒸青的形式破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

4. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻，使茶叶的细胞破碎便于后续的发酵。

5. 解块：揉捻后的茶叶实解块，防止茶叶结块，作用发酵效果。

6. 晒干：将揉捻后的茶叶放在阳光下晒干使茶叶水分降至一定程度。

7. 蒸压：将晒干的茶叶实高蒸压，形成紧压的饼状。

8. 自然发酵：将压制好的茶饼放置在通风、干燥的环境中，让茶叶自然发酵。

9. 包装：待茶饼发酵到一定程度后实包装，保证茶叶的品质和生。

10. 贮藏：将包装好的茶饼存放在适宜的环境中，实长期的陈化，提升茶叶的品质。

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【责任编辑:春葩丽藻】