普洱茶的香气介绍
2024-09-11 20:35:15 普洱茶动态专题
普洱茶作为中国茶类中的瑰宝其香气独有且多样以下为普洱茶香气的简要介绍：
1. 清香：普洱生茶特有的香气清新自然，类似青草或树叶的香味。
2. 花香：茶多酚氧化程度适中时产生的香气，类似花的芬芳。
3. 果香：茶多酚氧化程度较高时产生的香气，类似成熟果实的甜香。
4. 蜜香：自然后发酵程度较高的普洱生茶，散发出蜜甜的香味。
5. 木香：古树茶所含的大量木脂产生的香气，类似老木头的味道。
6. 陈香：长时间存放的普洱茶，产生的类似老木头的香气。
7. 樟香：木脂氧化后产生的芳樟醇的香味，独有而优雅。
8. 药香：木脂氧化充分和陈香混合，产生的类似的香气。
9. 干菌香：酵母菌产生的香气，类似于干燥的菌类。
10. 果胶香：茶叶中的果胶经高溶解后产生的淡甜香气，是优质古树茶的特征之一。
普洱茶的香气丰富多变品饮时能感受到层次分明、和谐协调的美好体验。
