怎么煮冰岛甜普洱茶窍门

2024-01-01 11:00:54 普洱茶动态专题

煮泡冰岛甜普洱茶时以下是若干实用的窍门：

1. 选材讲究：选择优质的冰岛普洱茶，是古树纯料，这样才能充分体现其独有的甜味和香气。

2. 水控制：将水煮沸后，稍微冷却至约95-100摄氏度，这样的水可以更好地提取茶叶中的香气和甜味。

3. 投茶量适宜：一般以150ml的茶器为例投放7-8克茶叶，依据个人口味可适量增减。

4. 醒茶关键：首先用沸水快速冲洗茶叶，唤醒茶香，倒掉之一次的水。

5. 注水技巧：注水时沿着茶器的边缘缓缓注入避免直接冲在茶叶上，以免破坏茶叶结构。

6. 煮泡时间：首次煮泡时间控制在30秒至1分，后续每泡加长20-30秒，以保持茶的浓度和口感。

7. 连续煮泡：冰岛普洱茶耐泡性强，可连续煮泡多次直至茶味变淡。

8. 关注存放：存放茶叶时应保持干燥、避光、通风，以保持茶叶的品质和口感。