什么叫红茶什么叫普洱茶呢
2024-10-10 10:14:15 普洱茶动态专题
1. 红茶：红茶是一种经过完全发酵的茶叶其特点是色红浓叶底红匀具有独有的香气和滋味。红茶的制作过程涵萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤。其代表品种有门红茶、大吉岭红茶等。红茶的口感香浓具有暖胃、促进消化等保健功效。
2. 普洱茶：普洱茶属于黑茶类，产于云南省普洱地区，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成散茶或紧压茶。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。普洱茶具有独有的陈香，越陈越香的特点，具有降脂、减肥、暖胃等多种保健功效。
