普洱茶怎么样冲泡好喝一点
2024-10-01 11:53:07 普洱茶动态专题
冲泡普洱茶以发挥其风味可以遵循以下步骤：
1. 选具备水：准备适合冲泡普洱茶的茶具，如紫砂壶、碗、公道杯、品茗杯，同时烧开水至沸腾。
2. 撬茶适量：采用茶针或茶锥轻轻撬取适量的普洱茶，留意不要将茶叶撬得太碎以免作用出速度和口感。
3. 杯醒茶：用沸水烫洗茶具，增进度，同时实洗茶（醒茶），用沸水快速冲洗茶叶倒出茶以唤醒茶叶。
4. 投茶入具：依照个人口味，将适量茶叶投入茶具中，一般以一比二十的比例投茶例如150毫升的碗投茶7-8克。
5. 高冲泡：利用沸水定点注水冲泡，留意低点注水，以保持水，使茶叶充分展开。
6. 控制浸泡时间：之一泡约30至50秒，后续每泡增加约10秒，依照个人喜好调整浸泡时间。
7. 揭散热：在冲泡间隙揭开子减低茶叶周围的度，避免茶叶被闷熟。
8. 分品饮：采用公道杯均匀分，保持茶口感一致，然后慢慢品鉴普洱茶的香气与滋味。
