普洱茶占尽五行之土的起因有以下几点：

1. 普洱茶的原料来源于土地，普洱茶树生长在云南的丰富土中，吸收了土地的精华。

2. 普洱茶的制作进展中需要采用土制作的器皿实发酵和冲泡，使得茶与土地元素紧密相连。

3. 普洱茶在存放期间，茶叶与土中的微生物相互作用，逐渐转化，形成独到的风味。

具体对于：

1. 土为万物之母普洱茶树的种植与土地息息相关，茶叶吸收土中的养分，使得五行之土的属性得以体现。

2. 制作普洱茶时，采用铁锅杀青、炒青，再经过土器皿的冲泡，使得茶与土地元素相互交融，强化了五行之土的特性。

3. 长期饮用普洱茶有助于调和人体的阴阳五行，其是强化脾胃功能与五行之土的养生功效相吻合。