关于“冰岛喝起来很苦的茶”这里可能是指云南临沧地区的冰岛茶，这是一种非常著名的普洱茶。以下是与之相关的若干信息：

1. 冰岛茶是一种普洱茶，产自云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村以其特别的口感和香气闻名。

2. 虽然冰岛茶一般以其甜润、醇厚著称，但若冲泡不当（如水过高或浸泡时间过长），确实也会让茶变得较为浓烈甚至带有一定的苦涩感。

3. 冰岛茶的苦味并不是其主要特点相反它以回明显而受到多茶友的喜爱。正确的冲泡方法可以更大程度地展现其独到风味。

4. 对喜欢体验不同茶味层次的朋友而言，尝试调整冲泡参数（比如减少水和缩短浸泡时间）可更好地享受冰岛茶带来的美妙体验。

请留意这里的“冰岛茶”并非指冰岛所生产的茶，而是中国云南省的一种优质普洱茶。