普洱茶是一种中国特有的茶类，具有独到的品质和口感。要保持其的品质和口感，存也是非常要紧的一个环节。本文将全方位指南怎么样存普洱茶从选择藏器具到控制环境度和湿度等方面提供详细的建议，帮助读者熟悉怎样去正确地存普洱茶以保持其特别的香气和口感。无论您是普洱茶的爱好者还是想要开始学怎样存普洱茶的人，本文都将为您提供有价值的信息。

按其加工和工艺品质普洱茶的区别

按其加工和工艺品质普洱茶的区别

普洱茶作为中国传统的名茶之一，因其特别的加工和工艺品质而备受人们的喜爱。在普洱茶的世界里，不同的加工和工艺品质会使茶叶呈现出截然不同的特点与口感。本文将详细解释普洱茶的不同加工和工艺品质的区别，包含产生这些区别的起因和实例。

依照加工办法的不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶两大类。生茶指的是采摘后经过简单应对后，自然发酵和陈化的茶叶而熟茶则是经过人工堆制、湿堆发酵和陈化的茶叶。这两种茶叶的加工办法的不同引起了它们的外观、色泽、香气和口感的差异。

生茶一般呈现出深绿或浅绿的颜色，外观紧实茶叶表面带有毫。生茶的香气多为香或花香，口感醇厚而浓，有一定的苦涩味。这是由于在自然发酵和陈化的进展中，茶叶中的鞣酸和咖啡碱等物质未有被完全分解所以茶会略带苦涩。

相比之下熟茶的外观呈现出红褐色茶叶饱满但较松散，并且表面未有明显的毫。熟茶的香气多数情况下是陈香或湿 香，口感较为柔和和，带有一定的甜香。这是由于在湿堆发酵和陈化的期间，茶叶中的有机物质发生了复杂的化学变化，苦涩味大幅减少，甜香味逐渐提升。

普洱茶的不同工艺品质也会对茶叶的优劣产生作用。普洱茶的工艺品质主要涵“底蕴”、“茶韵”和“爽度”。底蕴是指普洱茶的陈年程度和品质积淀，越陈越好。茶韵是指茶叶在品饮时的细腻变化和口感质地，主要体现在持久的回味、馥的香气和清爽的刺激感。爽度则是指茶在口腔中的爽感受，包含润度和饱满度。

举个例子对于明不同的加工和工艺品质对普洱茶的作用：一款经典的老生茶和一款珍藏级的熟茶。老生茶是经过数十年的自然发酵和陈化而成其茶浓醇厚具有明显的陈香，喝下去会带来浓烈的苦涩味和口腔内爽度的感受。而珍藏级的熟茶经过几十年的湿堆发酵和陈化，已经达到了陈香浓、馥而不沉闷的茶韵，茶香气独到口感甜润而喉。

普洱茶的加工和工艺品质对茶叶的外观、香气和口感产生关键作用。熟悉这些区别有助于茶艺师们更好地鉴和品评普洱茶，并依照不同的需求为茶友们提供更精美的普洱茶品。