普洱茶应该怎么冲泡
知府
普洱茶的冲泡方法如下:
1. 选择水质:选择是矿泉水或纯净水,以保障茶口感纯净。水控制在90°C至100°C之间。
2. 准备茶具:采用紫砂壶、瓷质碗或土瓷提壶等适合普洱茶的茶具。
3. 壶涤具:用热水将茶具预热同时清洗茶具,去除杂质。
4. 投茶量:依据容器大小,一般投放3g-6g茶叶,或容器容量的2/5右。
5. 润茶:首次冲入热水快速倒掉,以唤醒茶叶,去除灰尘和杂质。
6. 冲泡时间:生普洱茶的水控制在93-95°C出时间宜快;熟普洱茶则需用100°C沸水浸泡时间可稍长。
7. 控制浸泡时间:生普洱茶一般浸泡30秒至2分熟普洱茶可适当长。
8. 分次冲泡:普洱茶可多次冲泡,每次冲泡时间和水量可视个人口味调整。
9. 观察茶:在冲泡期间,留意观察茶的颜色变化,感受普洱茶的韵味。
10. 品饮体验:在享用前,实闻香、色,细细品味普洱茶的香气和口感。
发布于 2024-09-29 13:20:53・IP 属地北京