七子品普洱茶全解析:品质、口感、冲泡与收藏,一篇解决您的所有疑问
普洱茶作为中国茶的一大品类以其特别的口感、品质和收藏价值而备受茶友们的喜爱。普洱茶种类繁多品质参差不齐怎样挑选、品鉴、冲泡和收藏普洱茶,成为多茶友心中的疑问。本文将围绕普洱茶的七个方面实全解析,帮助您应对所有疑问。
1.原料:优质普洱茶常常选用云南省南部原始森林中的大叶种晒青毛茶为原料。这些茶叶在生长期间,接受了充足的阳光和雨露,富含丰富的矿物质和独有的营养成分。
2.工艺:普洱茶的加工工艺涵晒青、杀青、揉捻、干燥等步骤。优质普洱茶经过精工艺的制作香气和滋味得以凸显。
3.外观:优质普洱茶茶叶色泽绿,条索紧结,饱满整齐。茶饼表面油润,有自然的茶香。
4.色:优质普洱茶的色呈黄绿或橙黄,清澈明亮。
5.香气:优质普洱茶香气浓持久,具有独到的地域风格。
6.口感:优质普洱茶入口醇厚回,苦涩味低,回生津持久。
7.叶底:优质普洱茶叶底活、均匀整齐,茶质优良。
1.易武茶:口感细腻,香扬水柔,苦涩味低,回生津持久。
2.老班章茶:茶气霸道苦味入口即化,嘴里持久甜且香气高远。
3.刮风寨茶:甜醇中含天然浓的蜜香柔细腻中藏着强劲却内敛的茶气苦涩而含蓄,喉润绵悠长。
4.冰岛茶:兼具东半山茶的香气高扬、口感丰富饱满,甜质厚及西半山茶质重气强,茶气强而有力,气足韵长。
5.曼松茶:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖。
6.蛮砖茶:口感厚质香,舌面微苦,香气较沉,回快且较长久。
7.倚邦茶:芽头较小,条索黑亮较短细,色黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,质饱满。
1.水:普洱茶适宜用90℃右的热水冲泡。
2.茶具:紫砂壶、瓷器或玻璃器皿均可。
3.冲泡时间:之一泡时间较短约20秒右,以后每泡加10-20秒。
4.冲泡次数:普洱茶耐冲泡,一般可冲泡10-15次。
1.存放环境:普洱茶适宜存放在干燥、通风、避光的环境中。
2.存放时间:普洱茶越陈越香,存放时间越长品质越佳。
3.存放形式:茶饼、茶砖、茶柱等紧压茶可放置于茶架或茶箱中;散茶可放入密封袋中,置于干燥处。
4.留意事项:避免与异味物品接触,防止茶叶吸潮、变质。
1.降脂减肥:普洱茶中的茶多酚等成分具有减少血脂、减肥的作用。
2.抗氧化:普洱茶中的茶多酚等成分具有抗氧化作用,可清除体内的自由基,缓衰老。
3.抗疲劳:普洱茶中的 等成分具有提神醒脑、抗疲劳的作用。
4.调节肠胃:普洱茶具有调节肠胃功能的作用,有助于消化吸收。
5.保护心血管:普洱茶中的茶多酚等成分具有保护心血管的作用,可减少心血管疾病的风险。
1.看:选择知名的普洱茶,品质有保障。
2.看产地:云南普洱茶产地众多不同产地的茶叶口感、品质有所差异。熟悉产地特点,选择适合本身的茶叶。
3.看年份:普洱茶越陈越香,选择陈年普洱茶更具收藏价值。
4.看外观:茶叶色泽绿,条索紧结,饱满整齐的为优质普洱茶。
5.品口感:品尝茶叶,口感醇厚回,苦涩味低的为优质普洱茶。
普洱茶具有丰富的茶文化涵茶艺、茶礼、茶禅等。品茗普洱茶,不仅能品味到茶叶的美妙口感,还能感受心灵的静与和谐。