普洱茶作为中国茶类的瑰宝自古以来便以其特别的风味和丰富的养生功效著称。在普洱茶的世界中五正山普洱茶为引人注目，因其越的品质和深厚的文化内涵而备受推崇。本文将全面解读普洱茶五正山，从品种、产地、工艺、口感到品鉴方法，带您领略这一茶中珍品的魅力。

一、引言

普洱茶五正山，指的是云南西双版纳地区的五个著名产茶山头：易武、班章、布朗、南糯、勐库。这些山头的茶叶因其特别的地理环境、丰富的茶树品种和精的制茶工艺，使得普洱茶五正山成为茶友们心中的圣地。让咱们一起揭开五正山普洱茶的神秘面纱，探索其背后的故事。

二、普洱茶五正山是什么茶

普洱茶五正山，是指云南西双版纳地区五个著名的普洱茶产地。这里的茶树品种繁多，以大叶种茶为主其茶叶内含物丰富，滋味醇厚，具有较高的品饮价值和收藏价值。五正山普洱茶因其独有的地理环境、气候条件和制茶工艺，形成了各自独到的风味特点。

1. 易武茶：易武茶以其柔和的口感和独有的香气闻名，茶色泽清澈口感醇厚，回生津，具有很高的品饮价值。

2. 班章茶：班章茶以其浓烈的香气和厚重的口感著称茶色泽浓艳，滋味醇厚回持久，具有很高的收藏价值。

3. 布朗茶：布朗茶以其特别的果香和醇厚的口感受到茶友们的喜爱，茶色泽金黄，滋味醇厚，回生津。

4. 南糯茶：南糯茶以其清新的香气和柔和的口感著称，茶色泽清澈，口感醇厚，回生津。

5. 勐库茶：勐库茶以其特别的陈香和醇厚的口感受到茶友们的青睐，茶色泽浓艳滋味醇厚，回持久。

三、五正普洱茶产地

五正山普洱茶的产地位于云南西双版纳地区这里的地理环境非常适合茶树生长。以下是五个产地的简要介绍：

1. 易武：位于西双版纳勐腊县，海拔约1500米气候和，雨量充沛，土肥，非常适合茶树生长。

2. 班章：位于西双版纳勐海县，海拔约1700米，气候炎热，雨量适中，土贫瘠，茶叶内含物丰富。

3. 布朗：位于西双版纳勐海县，海拔约1500米，气候和，雨量充沛，土肥茶叶品质优良。

4. 南糯：位于西双版纳勐腊县，海拔约1400米，气候和，雨量适中，土肥，茶叶口感柔和。

5. 勐库：位于西双版纳勐库县海拔约1800米，气候寒冷，雨量适中，土贫瘠，茶叶内含物丰富。

四、五正普洱茶工艺

五正山普洱茶的制茶工艺非常讲究从采摘、杀青、揉捻、晒干到压制，每一个环节都严格把控，确信茶叶的品质。

1. 采摘：五正山普洱茶的采摘标准为嫩叶采摘时间一般在春，此时茶叶内含物丰富，品质。

2. 杀青：采用高炒制的办法，使茶叶中的酶类失去活性，保持茶叶的绿色。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使其形成紧结的条索状便于后续的晒干和压制。

4. 晒干：将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晒干使茶叶失去多余的水分，便于保存。

5. 压制：将晒干后的茶叶实压制，形成各种形状的茶砖、茶饼等，便于品饮和收藏。

五、五正普洱茶口感与品鉴方法

五正山普洱茶的口感丰富多样，各具特色。以下是五正山普洱茶的口感特点和品鉴方法：

1. 易武茶：口感柔和回生津，具有特别的香气。品鉴时，关注观察茶色泽、香气、口感和回。

2. 班章茶：口感浓烈，回持久，具有独有的香气。品鉴时，关注茶的色泽、香气、口感和回。

3. 布朗茶：口感醇厚，回生津具有特别的果香。品鉴时，留意茶的色泽、香气、口感和回。

4. 南糯茶：口感柔和