普洱茶发霉了还能喝吗？有吗？会中吗？

导语：普洱茶，作为中国茶类中的瑰宝，深受茶友们的喜爱。在日常存茶期间，普洱茶发霉现象时有发生。那么普洱茶发霉了还能喝吗？有吗？会中吗？本文将为您解答这些疑问。

一、普洱茶发霉的起因

普洱茶发霉主要是由于存环境不当引起的。以下几种情况都可能致使普洱茶发霉：

1. 存环境潮湿：普洱茶在潮湿的环境中容易滋生霉菌。

2. 存度过高：高环境下，普洱茶中的水分和微生物活动加剧容易引起发霉。

3. 存方法不当：普洱茶在密封、不透气的环境中容易发霉。

4. 茶叶本身含水量过高：普洱茶在制作期间，倘若水分未完全晾干也容易发霉。

二、普洱茶发霉了还能喝吗？

1. 轻微发霉：假使普洱茶表面只有轻微的霉斑，可以通过以下方法解决：

（1）将普洱茶放在阳光下晒干，使霉斑消失。

（2）将普洱茶放入烤箱低烘烤，消除霉味。

（3）将普洱茶放入冰箱冷藏，抑制霉菌生长。

经过解决后，普洱茶可以继续饮用。

2. 严重发霉：若是普洱茶表面霉斑严重，且有明显的异味，建议不要饮用。因为霉菌产生的素可能对人体健造成危害。

三、普洱茶发霉有吗？

1. 轻微发霉的普洱茶，经过应对后一般不会对人体产生危害。

2. 严重发霉的普洱茶，其中的霉菌素可能对人体产生以下危害：

（1）引起食物中：霉菌素可引发恶心、呕吐、腹泻等症状。

（2）损害肝脏：长期摄入霉菌素，可能致使肝脏功能受损。

（3）致癌风险：部分霉菌素具有致癌作用长期摄入可能增加癌症风险。

四、怎么样预防普洱茶发霉？

1. 保持存环境干燥：避免将普洱茶放在潮湿的地方，如地下室、生间等。

2. 保持存环境通风：定期打开存茶叶的容器让茶叶通风透气。

3. 避免高存：将普洱茶放在阴凉处避免阳光直射。

4. 选用合适的存容器：普洱茶应存放在透气性好的容器中，如紫砂罐、瓷罐等。

5. 定期检查茶叶：定期检查茶叶，发现霉斑及时应对。

五、结语

普洱茶发霉了并非一定不能喝，关键在于判断霉斑的严重程度。在存进展中，留意茶叶的保养可以大大减少发霉的风险。同时熟悉普洱茶发霉的起因和危害，有助于咱们更好地呵护这一珍贵的茶品。在享受普洱茶的美味时，也要确信本身的健。