# 普洱茶上潮表面发白是不是正常？怎么样判断？喝了会有作用吗？

普洱茶作为一种独到的发酵茶其保存和品饮期间常常会出现若干疑问。本文将针对“普洱茶上潮表面发白”这一现象实行详细的分析和解答。

## 一、普洱茶上潮表面发白是不是正常？

普洱茶在存期间，由于环境湿度、度等因素的作用，很容易出现“上潮”现象，表面出现白色物质。那么这类现象是否正常呢？

### 1. 正常现象

普洱茶上潮表面发白，在很多情况下是一种正常现象。这是因为普洱茶在发酵期间会产生若干微生物，如酵母菌、霉菌等。这些微生物在适宜的湿度条件下，会在茶叶表面形成白色菌丝致使茶叶表面发白。

### 2. 非正常现象

并非所有上潮表面发白的普洱茶都是正常的。若是茶叶表面出现的白色物质是霉变引起的，那么这就属于非正常现象。霉变的普洱茶可能将会产生有害物质，对人体健造成作用。

## 二、怎样去判断普洱茶上潮表面发白是否正常？

要判断普洱茶上潮表面发白是否正常，可从以下几个方面实判断：

### 1. 观察颜色

正常的上潮普洱茶表面白色物质颜色均匀呈淡白色或乳白色。倘若颜色发黄、发绿，或有黑色斑点，则可能是霉变。

### 2. 闻味

正常的普洱茶闻起来有独到的茶香，而上潮发白的普洱茶假使伴有异味，如酸味、霉味等，则有可能是霉变。

### 3. 摸质感

正常的普洱茶表面手感干燥，而上潮发白的普洱茶表面手感可能较湿，有粘手感。假如茶叶表面有明显的霉斑、霉层，则很可能是霉变。

### 4. 品尝

正常的普洱茶品尝起来口感醇厚，回生津。而上潮发白的普洱茶要是口感发酸、发苦，或有其他异味，则有可能是霉变。

## 三、喝了发白的普洱茶会有影响吗？

### 1. 正常上潮发白的普洱茶

倘使是正常上潮发白的普洱茶，经过适当的应对（如晾干、复火等）是可以安全饮用的。这类茶叶在饮用时，不会对人体健产生不良影响。

### 2. 霉变上潮发白的普洱茶

假使普洱茶是由于霉变引发的上潮发白，那么喝了这样的茶叶可能将会对人体健产生不良影响。霉变茶叶中可能含有有害物质，如黄曲霉素等，长期饮用可能存在对肝脏、肾脏等器官造成损害。

### 3. 女性饮用关注事项

对女性对于喝了发白的普洱茶需要更加关注。因为女性的生理特点，霉变茶叶中的有害物质有可能对女性的内分泌系统、生殖系统产生不良影响。 女性在饮用普洱茶时，一定要保证茶叶的优劣和安全。

## 四、总结

普洱茶上潮表面发白，既有正常现象，也有非正常现象。消费者在购买和饮用普洱茶时要学会判断茶叶的优劣，避免饮用霉变的茶叶。同时女性在饮用普洱茶时更要留意茶叶的安全，确信身体健。

通过以上分析，咱们可看出，普洱茶上潮表面发白并不是绝对的正常或非正常现象，关键在于怎么样判断和解决。消费者在购买和饮用普洱茶时要升级警惕，保证茶叶的品质和安全。