掌握这五招轻松分辨普洱茶是不是发霉！

导语：普洱茶作为我国云南特产的一种独有茶叶以其醇厚的口感和特别的陈化特性受到众多茶友的喜爱。在存期间普洱茶容易受到湿度、度等环境因素的作用，造成发霉变质。怎么样辨别普洱茶是不是发霉，成为了多茶友关心的疑问。本文将为大家详细介绍五种分辨普洱茶是否发霉的方法，让您轻松鉴别茶叶品质。

一、观外形

1. 发霉的普洱茶饼面会出现明显的白色或绿色霉点，严重时甚至会长出霉毛。正常的普洱茶饼面颜色均匀，饼面光。

2. 发霉的普洱茶饼边缘会出现破损、脱落的现象，而正常的普洱茶饼边缘整齐、完好。

二、闻气味

1. 发霉的普洱茶会散发出一股刺鼻的霉味，这类气味类似于潮湿的地下室或发霉的衣物。

2. 正常的普洱茶气味醇厚，有一种特别的陈香味。好的普洱茶还会散发出兰花香、蜜香等香气。

三、品茶

1. 发霉的普洱茶泡出的茶颜色偏暗茶浑浊，口感苦涩，回味短。

2. 正常的普洱茶泡出的茶颜色金黄或橙红茶清澈，口感醇厚，回味悠长。

四、摸茶饼

1. 发霉的普洱茶饼表面手感发黏，有油腻感，这是因为霉菌分泌出的物质造成的。

2. 正常的普洱茶饼表面干燥，手感光，不存在油腻感。

五、看茶底

1. 发霉的普洱茶叶底会出现发黑、发绿、发黄等现象严重时茶叶会腐烂。

2. 正常的普洱茶叶底颜色绿或棕红茶叶饱满脉络清晰。

掌握以上五招，您就能轻松分辨普洱茶是否发霉。在购买、品鉴和存普洱茶时，务必留意茶叶的品质，避免食用发霉变质的茶叶，以免作用身体健。同时保持茶叶的存环境干燥、通风，可有效预防普洱茶发霉。

提醒大家，购买普洱茶时一定要选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。喝好茶，选对茶，您茶艺生活愉快！