陈皮普洱茶：一种特别的茶叶，包含哪些成分？怎样制作和品饮？

作为一种融合了陈皮与普洱茶的独有饮品，陈皮普洱茶近年来在茶界备受关注。那么陈皮普洱茶究竟属于什么茶？是茶叶还是茶饮？本文将为您解答这些疑问并详细介绍陈皮普洱茶的成分、制作工艺及品饮方法。

一、陈皮普洱茶：茶还是茶叶？

咱们需要明确陈皮普洱茶的性质。陈皮普洱茶既是一种茶，也是一种茶叶。它是由普洱茶与陈皮相结合而成的一种特别茶饮。普洱茶本身属于茶叶而陈皮则是晒干的橘子皮，具有一定的药用价值。将二者搭配，既保留了普洱茶的醇厚口感，又增添了陈皮的清香与药用功效。

二、陈皮普洱茶属于什么茶？

陈皮普洱茶属于普洱茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两种，陈皮普洱茶可是生茶也可以是熟茶。生茶是指未经发酵的普洱茶，熟茶则是经过发酵应对的普洱茶。陈皮普洱茶的制作期间，可依照个人口味和需求选择生茶或熟茶作为原料。

三、陈皮普洱茶包含哪些成分？

1. 普洱茶：普洱茶是一种发酵茶，主要产于中国云南省。普洱茶中富含茶多酚、茶碱、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。

2. 陈皮：陈皮是晒干的橘子皮具有独有的清香和药用价值。陈皮中富含挥发油、橙皮苷、柚皮苷等成分，具有疏肝理气、消食化积、止咳平喘等功效。

四、陈皮普洱茶的制作工艺

1. 选材：选用优质的普洱茶和陈皮作为原料。普洱茶可以选择生茶或熟茶陈皮则需选用晒干的优质橘子皮。

2. 混合：将普洱茶和陈皮遵循一定比例混合。一般对于普洱茶与陈皮的比例为5:1右，具体比例可依照个人口味调整。

3. 发酵：将混合后的茶叶放入发酵容器中，实行发酵。发酵时间依照普洱茶的熟度来决定，生茶需要发酵3-5年，熟茶则需发酵1-2年。

4. 干燥：发酵完成后将茶叶取出，晒干或烘干。

5. 精制：将干燥后的茶叶实筛分、去杂，使其更加纯净。

五、陈皮普洱茶的品饮方法

1. 茶具选择：选用紫砂壶、瓷壶或玻璃壶等茶具。

2. 茶叶分量：依照个人口味，将适量的陈皮普洱茶放入茶壶中。

3. 水：将水烧开，待水降至90℃右时倒入茶壶中。

4. 泡茶时间：之一泡茶叶需浸泡30秒右，后续每泡加15-20秒。按照个人口味，可适当调整泡茶时间。

5. 品饮：品尝陈皮普洱茶时先闻其香，再品其味。陈皮普洱茶的香气浓，口感醇厚，回味悠长。

六、结语

陈皮普洱茶作为一种独有的茶叶，将普洱茶与陈皮的药用价值相结合，既具有茶的功效，又具有陈皮的保健作用。通过理解陈皮普洱茶的成分、制作工艺及品饮方法，我们可以更好地享受这一美妙的茶饮。在品饮陈皮普洱茶的期间不仅能品味到茶的美味还能感受到陈皮的清香，为我们的生活增添一抹诗意。