普洱茶存放全攻略：怎样去选购、保存和品鉴？

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝，其特别的发酵工艺和陈年潜力，使其成为茶友们津津乐道的话题。要想品尝到一杯好喝的普洱茶不仅需要选购到优质的茶叶，更需要掌握正确的存放方法。本文将为您详解普洱茶的选购、保存和品鉴之道，让您轻松成为普洱茶的高手。

一、普洱茶的选购

1.熟悉普洱茶的产区

普洱茶主要产于中国云南省其中以大理、丽江、普洱、西双版纳等地最为著名。不同产区的普洱茶口感、香气和品质各有特点，如大理的普洱茶口感醇厚，丽江的普洱茶香气独有，普洱的普洱茶品质优良西双版纳的普洱茶口感清爽。在选购时，可按照本身的喜好选择合适的产区。

2.关注普洱茶的年份

普洱茶的年份是量其品质的必不可少指标。一般而言新普洱茶口感较涩随着存放时间的推移茶叶中的单逐渐氧化，口感会变得越来越醇厚。 在选购普洱茶时，可按照自身的口味偏好选择合适的年份。

3.观察普洱茶的外观

优质普洱茶的外观应呈饼状或砖状，颜色均匀，无杂质。茶叶应饱满、整齐，梗叶分明。还可闻一闻茶叶的香气，优质普洱茶的香气应清新、持久。

4.品尝普洱茶的味道

品尝普洱茶时，应留意其口感、回和喉韵。优质普洱茶口感醇厚、回悠长，喉韵深沉。在品尝时可先泡一杯普洱茶，观察其色、香气、味道和叶底，以判断其品质。

二、普洱茶的保存

普洱茶的保存方法直接作用到其品质和口感。以下是三种常用的普洱茶保存方法：

1.通风保存法

将普洱茶存放在通风、干燥的环境中，避免阳光直射。茶叶应远离异味，如厨房、生间等地。每隔一时间，可打开茶叶包装，让茶叶通风透气。此方法适合短期保存普洱茶。

2.冷藏保存法

将普洱茶放入冰箱冷藏，可以减缓茶叶的氧化速度，保持其新度。在冷藏前，应确信茶叶包装密封，避免水分进入。冷藏保存法适合长期保存普洱茶。

3.干燥剂保存法

在普洱茶包装中放入适量的干燥剂如硅胶、木炭等，可吸收茶叶中的水分，防止茶叶受潮。此方法适合短期保存普洱茶。

三、普洱茶的品鉴

品鉴普洱茶，不仅是一种享受，更是一种修行。以下是普洱茶品鉴的几个要点：

1.观色

普洱茶的色应清澈明亮颜色呈黄、橙、红等。色可反映茶叶的年份、发酵程度和品质。

2.闻香气

普洱茶的香气丰富多样，涵清香、陈香、花香、果香等。闻香气可判断茶叶的品种、产地和年份。

3.品口感

普洱茶的口感包含苦涩、醇厚、回等。品尝口感可以判断茶叶的发酵程度、品质和陈化程度。

4.看叶底

叶底是指泡过的茶叶。观察叶底可熟悉茶叶的原料、工艺和品质。优质普洱茶的叶底应饱满、整齐，梗叶分明。

普洱茶的选购、保存和品鉴是一门学问。只有掌握了正确的方法，才能品尝到一杯好喝的普洱茶。期望本文能为您提供部分帮助，让您在普洱茶的世界中尽情探索。