普洱茶泡出来很多渣这是怎么回事？

导语：普洱茶作为我国云南特产的一种独有茶类因其醇厚的口感、丰富的养生功效而备受喜爱。多茶友在泡普洱茶时会发现茶中漂浮着多茶渣。那么普洱茶泡出来很多渣，这是怎么回事呢？本文将为您解答疑惑。

一、普洱茶泡出来很多渣的起因

1.茶叶本身的疑惑

普洱茶分为生茶和熟茶两种，其原料均来源于云南大叶种晒青毛茶。在制作期间，茶叶的揉捻、筛分等工艺可能造成茶叶破碎形成茶渣。以下几种情况可能引发普洱茶泡出来很多渣：

（1）茶叶原料较老：普洱茶采摘的茶叶原料分为嫩叶和老叶，嫩叶制成的茶叶茶渣较少而老叶制成的茶叶茶渣较多。

（2）揉捻过度：在揉捻期间，茶叶受到的外力作用越大，茶叶破碎的程度越高，泡茶时茶渣就越多。

（3）筛分不彻底：茶叶在制作进展中需要经过筛分，去除茶渣。若筛分不彻底茶叶中的茶渣就会较多。

2.泡茶方法的难题

泡茶方法不当也可能引起普洱茶泡出来很多渣。以下几种泡茶方法可能引发茶渣增多：

（1）水过高：普洱茶适宜的泡茶水为95℃右。若水过高，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质容易氧化使茶叶破碎，形成茶渣。

（2）泡茶时间过长：普洱茶泡的时间过长，茶叶中的物质会逐渐释放，茶叶破碎的程度也会增加从而引发茶渣增多。

（3）茶叶投放过多：泡茶时投放过多的茶叶，容易引发茶叶在泡茶期间破碎，形成茶渣。

二、普洱茶泡出来很多渣还能喝吗

普洱茶泡出来很多渣，虽然可能作用口感，但并不影响茶叶的品质和养生功效。茶渣本身是茶叶的一部分含有丰富的营养成分。 即使普洱茶泡出来很多渣，仍然可以放心饮用。

三、怎样去减少普洱茶泡出来的茶渣

1.选用优质茶叶：选购普洱茶时，应选择原料优质、制作工艺精的茶叶，以减少茶渣的产生。

2.控制泡茶水：泡普洱茶时，应掌握适宜的水避免过高或过低的水引起茶叶破碎。

3.合理投放茶叶：依照个人口味和泡茶器具的大小，适量投放茶叶，避免茶叶过多致使破碎。

4.留意泡茶时间：泡普洱茶时，应按照茶叶的品质和口感需求，掌握适当的泡茶时间，避免泡茶时间过长。

普洱茶泡出来很多渣，并非品质难题，而是茶叶本身特性和泡茶方法引发的。茶友们无需过分担忧，掌握正确的泡茶方法，就能减少茶渣的产生，享受普洱茶的醇厚口感和养生功效。