普洱茶的正宗与否怎样去鉴别？

普洱茶作为中国茶类中的独有品种长久以来都备受茶友们的喜爱。随着市场需求的不断扩大普洱茶市场也出现了若干鱼目混珠的现象。那么怎样去鉴别正宗的普洱茶呢？本文将从以下几个方面为大家详细介绍。

一、正宗普洱茶的定义

咱们要明确什么是正宗的普洱茶。普洱茶产于中国云南省，以大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵应对而成。正宗的普洱茶分为生茶和熟茶两种其中生茶为自然发酵，熟茶为人工加速发酵。普洱茶的品质与产地、原料、工艺等因素密切相关。

二、鉴别正宗普洱茶的方法

1.看外观

正宗普洱茶的饼型、砖型、沱型等形状规整，茶饼边缘整齐茶砖表面平整，茶沱紧实。茶叶色泽油润，呈自然绿色或黄绿色。生茶饼面有自然的白霜，熟茶饼面呈红褐色。茶芽显毫，叶片厚实。

2.闻香气

正宗普洱茶香气特别生茶香气清新，熟茶香气醇厚。闻茶饼或茶砖时，可闻到淡淡的陈香、花香、果香等。假若香气刺鼻、闷闷的，可能是劣质茶或添加了香精的茶。

3.品茶

正宗普洱茶色清澈明亮生茶色呈金黄色，熟茶色呈红褐色。茶入口顺，生茶口感略涩但回快；熟茶口感醇厚，回悠长。假若茶浑浊、口感苦涩且回慢，可能是劣质茶。

4.看叶底

正宗普洱茶叶底厚实，生茶叶底呈绿色或黄绿色，熟茶叶底呈红褐色。叶底完整、油润，说明茶叶品质好。假使叶底破碎、色泽暗淡可能是劣质茶。

5.摸茶饼

正宗普洱茶饼型紧实，用手轻轻挤压茶饼，茶饼不易变形。假若茶饼松散、易变形，可能是劣质茶。

6.理解产地和原料

正宗普洱茶产自云南省，以大叶种晒青毛茶为原料。熟悉茶叶的产地和原料，有助于判断茶叶的正宗与否。

三、最正宗的普洱茶

普洱茶的发源地是云南省西双版纳地区的勐海县，勐海茶厂生产的普洱茶被誉为最正宗的普洱茶。云南省的其他地区如普洱市、临沧市、保山市等地也生产优质普洱茶。

鉴别正宗普洱茶需要从外观、香气、茶、叶底、产地和原料等方面实行综合判断。只有掌握了这些鉴别方法，才能选购到正宗的普洱茶，品尝到普洱茶的真正韵味。在选购普洱茶时，还需关注选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。期待本文能为茶友们提供部分鉴别普洱茶的帮助。