导语：普洱茶作为我国云南特产以其特别的口感和丰富的营养价值受到了众多茶友的喜爱。其中，大树早春熟茶普洱茶以其独到的品种特点、制作工艺和品饮方法备受关注。本文将对大树早春熟茶普洱茶实全面的解析带您深入熟悉这款茶的魅力。
大树早春熟茶普洱茶所选用的茶树品种主要是勐库大叶种，这类茶树品种具有以下特点：
（1）树龄较长：勐库大叶种茶树一般树龄在百年以上具有较高的历价值和文化内涵。
（2）生长环境：勐库大叶种茶树生长在海拔较高的山区阳光充足，雨量适中土肥，有利于茶叶的生长。
（3）茶叶品质：勐库大叶种茶叶内含物质丰富，茶多酚、氨基酸、茶碱等含量较高，具有独到的香气和口感。
大树早春熟茶普洱茶选用的是早春采摘的茶叶。早春茶是指每年春茶树之一次发芽所采摘的茶叶此时茶叶的内含物质丰富，口感爽，营养价值较高。
采摘茶叶时，须要茶农手工采摘，确信茶叶的完整性。采摘后，将茶叶摊放在晾晒架上，实晾晒。晾晒期间，茶叶水分逐渐减少，茶叶变得柔软，便于后续加工。
杀青是普洱茶制作的关键环节，目的是破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿色。杀青方法有炒青、蒸青等，大树早春熟茶普洱茶一般采用炒青法。
揉捻是将茶叶揉成条索状，便于茶叶的发酵和陈化。揉捻期间，茶叶的细胞被破坏，茶汁流出，有利于茶叶的氧化发酵。
堆发酵是大树早春熟茶普洱茶特有的制作工艺，将揉捻好的茶叶堆放在发酵室，实自然发酵。发酵进展中，茶叶逐渐变为红褐色，口感逐渐醇厚。
发酵完成后，将茶叶晾干，使其含水量达到一定程度，便于存和运输。
将晾干后的茶叶压制成饼状便于保存和品饮。
品饮大树早春熟茶普洱茶时，应选择紫砂壶、瓷器或玻璃器具。紫砂壶具有保、透气、吸附等功能，有利于茶叶的香气和口感的发挥。
（1）壶：将茶壶用开水预热，使茶壶度升高。
（2）投茶：将适量的大树早春熟茶普洱茶放入茶壶。
（3）冲泡：用开水冲泡茶叶，之一泡为醒茶，可倒掉。
（4）品饮：从第二泡开始，每次冲泡时间逐渐递增品尝茶的香气、口感和回。
（1）闻香：品饮大树早春熟茶普洱茶时，首先要闻茶的香气，感受茶叶的韵味。
（2）品尝：品尝茶的口感感受茶叶的醇厚、爽、回等味道。
（3）观察：观察茶叶在茶中的变化，熟悉茶叶的品质和特点。
大树早春熟茶普洱茶以其独到的品种特点、制作工艺和品饮方法成为了茶友们喜爱的茶品。通过本文的解析相信您对大树早春熟茶普洱茶有了更深入的理解。在品饮期间，感受茶的韵味享受茶文化的魅力，愿您在茶的世界里找到心灵的静。
春梦太浓
2024-08-01
李开复
2024-08-01
