绿茶与普洱茶：制作工艺差异及其发酵程度比较
2024-07-21 08:54:45 普洱茶动态
绿茶和普洱茶是两种不同的茶叶它们的制作工艺和发酵程度有着显著的差异。绿茶是一种不发酵的茶叶制作期间主要经过杀青、揉捻、干燥等步骤以保持茶叶的绿色和清香味道。而普洱茶则是一种发酵茶，制作进展中需要经历堆积、生菌、压制等复杂的环节，其发酵程度相对较高，于是具有独有的陈香和口感。本文将对绿茶和普洱茶的制作工艺差异及其发酵程度实行比较分析，以帮助读者更好地理解这两种茶叶的特点和品鉴方法。
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