根据发酵程度的老生不同，普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶指的是发酵程度较低的茶叶，而熟茶则指发酵程度较高的茶叶。 首先，从外观上看。普洱茶叶和生茶是茶叶中的两个要紧类别，它们之间的区别主要体现在加工工艺、产区特点、贮存途径和品质特点等方面。 普洱茶叶和生茶的加工工艺不同。