普洱茶生茶与熟茶的存方法及注意事项

2024-11-18 16:54:35 普洱茶动态

普洱茶生茶与熟茶的存方法及关注事项

一、普洱茶生茶与熟茶的区别

普洱茶是我国云南特产的一种独到茶类，其分为生茶和熟茶两大类。生茶与熟茶在制作工艺、茶性、滋味、口感及茶香等方面均存在较大差异，故此在存方法上也各有讲究。

二、普洱茶生茶的存方法

1. 选择适宜的存环境

生茶具有较强的存潜力于是在存时应选择干燥、通风、避光的环境。湿度适中，避免阳光直射，以免茶叶变质。

2. 关注茶叶的密封

生茶在存进展中，需要保持密封状态，以防止茶叶受潮、吸附异味。可以选择食品级塑料袋、瓷罐、紫砂罐等容器实密封。

3. 避免与异味物品混存

生茶具有较强的吸附性，容易吸附周围的异味。 在存时要留意与食品、化学品等异味物品分开存放。

4. 定期检查茶叶状态

在存期间，要定期检查茶叶的状态，观察茶叶是不是受潮、霉变。如有异常要及时应对避免作用茶叶的品质。

三、普洱茶熟茶的存方法

1. 选择适宜的存环境

熟茶经过一定时间的自然发酵，茶性较为稳定。在存时，同样需要选择干燥、通风、避光的环境。湿度适中，避免阳光直射。

2. 保持茶叶的密封

熟茶在存进展中，也需要保持密封状态。能够选择食品级塑料袋、瓷罐、紫砂罐等容器实密封。

3. 避免与异味物品混存

与生茶一样，熟茶也容易吸附异味。在存时要留意与食品、化学品等异味物品分开存放。

4. 适当调整存度

熟茶在存期间适当调整存度有助于茶叶的转化。一般对于度控制在15-25摄氏度之间为宜。

四、生茶与熟茶的混合存

1. 可互相促进转化的茶类

某些普洱茶爱好者认为，生茶与熟茶能够混合存。生茶中的生香与熟茶的醇厚香互相交融，可促进茶叶的转化，提升品质。

2. 关注存条件的一致性

倘若选择混合存，要关注保持存条件的一致性，包含环境湿度、度、通风等。保障茶叶在相同的条件下转化。

3. 避免生茶与熟茶直接接触

在混合存时应避免生茶与熟茶直接接触。能够采用隔层或分隔物将两者隔开，以免生茶吸附熟茶的异味。

五、普洱茶存的关注事项

1. 避免频繁移动茶叶

频繁移动茶叶容易使茶叶的香气流失，影响品质。在存期间，尽量避免频繁移动茶叶。

2. 定期检查茶叶状态

定期检查茶叶的状态发现受潮、霉变等疑惑要及时应对保障茶叶的品质。

3. 避免茶叶受潮

普洱茶在存期间，最怕的就是受潮。受潮的茶叶容易发霉、变质，严重影响品质。 在存时要确信茶叶的干燥。

4. 关注茶叶的保质期

普洱茶并非越陈越香也有一定的保质期。在存进展中，要关注茶叶的保质期，避免过期茶叶对人体造成不良影响。

普洱茶生茶与熟茶的存方法各有讲究。只有掌握了正确的存方法，才能保障茶叶的品质，让茶叶在存期间不断转化，呈现出更加醇厚的口感和香气。