普洱茶手感香，是什么原因？如何品鉴？ - 如何正确选购和品尝普洱茶

2024-10-07 21:45:38 普洱茶动态

普洱茶手感香的起因主要是由于其独有的发酵工艺和原料选择。普洱茶在制作进展中经过微生物的作用使茶叶产生了特殊的香气和口感。品鉴普洱茶时首先要从外观、香气和口感三个方面实行判断。外观上普洱茶饼形状规整色泽油润；香气上普洱茶具有独到的陈香随着陈化程度的不同，香气也有所变化；口感上，普洱茶滋味浓厚，回生津。普洱茶的冲泡也是品鉴的关键环节，不同的泡法会产生不同的口感。本文将为您介绍怎样正确选购和品尝普洱茶，让您在品味普洱茶的同时也能感受到这一传统饮品所带来的魅力。

普洱品鉴师告诉你怎么样选购普洱茶

1. 什么是普洱茶？

普洱茶是一种来源于中国云南省的特殊茶叶，经过特定的发酵和加工工艺而成。它往往可分为生普洱和熟普洱两种。生普洱茶经年轻的发酵，味道清新爽口，熟普洱茶则经过较长时间的发酵，具有更深厚的口感。

2. 怎样选购普洱茶？

选购普洱茶时，首先要关注茶叶的外形，色泽和香气。优质的普洱茶叶叶形匀整，色泽亮，具有特别的陈香和果香。要留意茶叶的产地、年份和工艺，以保障购买到正宗的优质产品。 可通过向店铺的茶艺师询问，寻求专业的建议和推荐。

3. 怎么样辨别普洱茶的品质？

辨别普洱茶的品质需要通过多个方面的观察和品鉴。首先要观察茶叶的外形和色泽，看其是不是匀整美观；其次要闻茶叶的香气，寻找独有的果香和陈香；最后要品尝茶，理解其口感和回。

4. 怎样存放普洱茶？

普洱茶的存放至关要紧。一般情况下，普洱茶应存放在通风干燥的地方，远离异味和阳光直射。还可以专门购买普洱茶封存罐或瓷茶罐将茶叶保存在其中，避免外界空气和湿气的侵入。

5. 怎样去选购适合自身口感的普洱茶？

每个人对普洱茶的口感偏好有所不同，于是要选购适合自身口感的普洱茶，可以通过尝试不同种类和年份的普洱茶寻找最合自身口味的茶叶。也能够向茶艺师咨询，依据自身的口感需求，获得专业的推荐。

6. 怎样去正确沏泡普洱茶？

沏泡普洱茶需要关注水、茶叶用量、泡茶时间等因素。一般对于生普洱茶适合较高度的水，熟普洱茶则适合较低度的水；茶叶用量要适量，不宜过多或过少；泡茶时间也要按照个人口感喜好实调整。通过不断尝试和调整，找到最适合本身的泡茶途径。