古树普洱茶什么意思？口感、功效、区别与普通普洱茶如何 - 评价与比较

2024-09-28 20:57:00 普洱茶动态

# 古树普洱茶什么意思？口感、功效、区别与普通普洱茶怎么样 - 评价与比较

普洱茶作为我国云南特产的一种名茶，历悠久，品种繁多。其中，古树普洱茶因其独到的口感、丰富的功效以及与普通普洱茶的区别而备受喜爱。本文将从古树普洱茶的定义、口感、功效以及与普通普洱茶的差异等方面实行详细介绍和评价。

## 一、古树普洱茶的定义

古树普洱茶，顾名思义是指采摘自云南地区百年以上树龄的普洱茶树所制成的茶叶。这类茶叶因其树龄较长，树根深入土吸收了丰富的矿物质和营养成分使得茶叶的品质和口感更为独有。

## 二、古树普洱茶的口感

### 1. 色

古树普洱茶的色常常呈现出金黄色或橙黄色，清澈明亮。这是因为古树茶的茶多酚含量较低，而茶黄素、茶红素等含量较高，使得茶颜色较为亮。

### 2. 香气

古树普洱茶的香气特别，具有陈香、蜜香、花香等多种香气。这类香气主要来源于古树茶本身的内含物质以及后期的发酵过程。

### 3. 口感

古树普洱茶的口感醇厚、回悠长。喝上一口，茶在口中散发出浓的茶味，苦涩适中，回持久。这是因为古树茶的内含物质丰富，茶多酚、氨基酸等成分含量较高。

### 4. 滋味

古树普洱茶的滋味爽、醇厚。品尝时，茶滋味层次分明，先苦后甜，苦涩适中回生津。此类滋味主要得益于古树茶所含的多种有益成分。

## 三、古树普洱茶的功效与作用

### 1. 抗氧化

古树普洱茶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，可以有效清除体内的自由基，缓衰老，保护心血管系统。

### 2. 降血压、降血脂

古树普洱茶中的茶多酚、茶碱等成分具有降血压、降血脂的作用对高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。

### 3. 抗癌、抗肿瘤

古树普洱茶中的茶多酚等抗氧化物质具有抗癌、抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

### 4. 消化、减肥

古树普洱茶具有消食化脂、减肥的作用。茶叶中的茶多酚、茶碱等成分能够促进脂肪分解减少脂肪堆积。

### 5. 提神醒脑

古树普洱茶中含有 等提神成分适量饮用能够提神醒脑，增强记忆力。

## 四、古树普洱茶与普通普洱茶的区别

### 1. 树龄

古树普洱茶采摘自百年以上的茶树，而普通普洱茶则采摘自较年轻的茶树。

### 2. 口感

古树普洱茶口感醇厚、回悠长，滋味层次分明；普通普洱茶口感较为单一，苦涩较重。

### 3. 功效

古树普洱茶因其内含物质丰富抗氧化、降血压、降血脂等功效更为显著；普通普洱茶的功效相对较弱。

### 4. 产量

古树普洱茶因其树龄较大，产量较低；普通普洱茶产量较高。

### 5. 价格

古树普洱茶因其品质优良、产量稀少，价格相对较高；普通普洱茶价格较为亲民。

## 总结

古树普洱茶以其独到的口感、丰富的功效以及与普通普洱茶的区别受到了众多茶友的喜爱。古树普洱茶的价格相对较高，消费者在购买时应按照自身需求和经济条件实选择。适量饮用古树普洱茶，既能品味茶香，又能，实为人生一大乐事。