# 小青柑普洱茶发霉了还能喝吗？长毛、白霜是怎么回事？
随着生活品质的提升越来越多的人开始关注健饮品。小青柑普洱茶作为一种具有独到口感和养生功效的茶饮近年来备受喜爱。在日常存期间不少茶友会遇到小青柑普洱茶发霉、长毛或出现白霜的情况。那么这些现象是不是会作用茶叶的品质和口感小青柑普洱茶发霉了还能喝吗？本文将为您一一解答。
## 一、小青柑普洱茶发霉了还能喝吗？
小青柑普洱茶发霉的原因主要有以下几点：
- 存环境潮湿茶叶受潮后容易滋生霉菌。
- 茶叶包装不严密空气中的霉菌进入茶叶内部。
- 茶叶本身含有一定的水分长时间的存进展中水分无法挥发，造成发霉。
怎样去判断小青柑普洱茶是不是发霉呢？一般而言发霉的茶叶有以下特征：
- 茶叶表面出现明显的霉斑、霉点。
- 茶叶颜色变暗，失去原有的光泽。
- 茶叶闻起来有明显的霉味。
要是发现小青柑普洱茶发霉，以下是若干建议的解决方法：
- 轻微发霉：将茶叶放在阳光下晾晒，待茶叶干燥后，观察霉斑是否消失。假使霉斑消失，可尝试饮用，但口感可能受到影响。
- 严重发霉：将茶叶丢弃，避免食用。发霉的茶叶含有大量的霉菌素，对人体健有害。
轻微发霉的茶叶在解决后可尝试饮用，但口感和品质可能受到影响。严重发霉的茶叶含有大量霉菌素，对人体健有害，不建议饮用。
## 二、小青柑普洱茶长毛了是怎么回事？
小青柑普洱茶长毛主要是由于以下原因：
- 存环境潮湿，茶叶受潮后容易滋生霉菌。
- 茶叶包装不严密，空气中的霉菌进入茶叶内部。
若是发现小青柑普洱茶长毛，以下是若干建议的应对方法：
- 轻微长毛：将茶叶放在阳光下晾晒，待茶叶干燥后，观察长毛是否消失。倘使长毛消失，可尝试饮用，但口感可能受到影响。
- 严重长毛：将茶叶丢弃，避免食用。长毛的茶叶含有大量的霉菌素，对人体健有害。
轻微长毛的茶叶在解决后可尝试饮用，但口感和品质可能受到影响。严重长毛的茶叶含有大量霉菌素，对人体健有害，不建议饮用。
## 三、小青柑普洱茶外皮有一层白霜是发霉吗？
小青柑普洱茶外皮的白霜并非发霉，而是茶叶中的一种天然物质——茶霜。茶霜是茶叶中的糖类、氨基酸等物质在存期间析出的结晶，对茶叶的品质和口感有一定的影响。
假如发现小青柑普洱茶外皮有白霜，以下是部分建议的应对方法：
- 观察白霜的厚度和颜色。假若白霜较薄，颜色为白色或淡黄色可以继续饮用。
- 若是白霜较厚，颜色发黄或发黑可能是茶叶受潮造成的，此时应将茶叶晾晒至干燥。
茶霜对茶叶的品质和口感有一定的影响，但并非发霉。假如白霜较薄，颜色正常可继续饮用。假如白霜较厚，颜色发黄或发黑，可能是茶叶受潮引发的，此时应谨饮用。
## 四、怎样去预防小青柑普洱茶发霉、长毛？
茶叶存的最关键因素是干燥。应将茶叶存放在通风、干燥的地方避免潮湿环境。
购买茶叶时应选择包装严密的茶叶。存茶叶时，尽量减少开袋次数，避免空气中的霉菌进入茶叶内部。
存茶叶时，应定期检查茶叶的品质，发现发霉、长毛等现象及时解决。
茶叶并非越陈越香，长时间的存会影响茶叶的品质。应依照茶叶的品种和存条件，合理控制存时间。
