茶叶作为中国传统的饮品源远流长品种繁多。在众多茶叶品种中老班章茶因其特别的品质和口感备受茶友喜爱。今天让咱们一同揭开老班章古树茶的神秘面纱探索其特别韵味。
老班章茶产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗老班章古树茶区始于1476年。这里地处海拔1300米以上的茶王山区,气候暖湿润,土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。老班章茶属于普洱茶的一种,因其厚重醇香、霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。
老班章古树茶多为大叶种茶树,常见的老班章茶树有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼峨种。这两种茶树所产茶叶各具特色,为老班章茶增添了丰富的口感层次。
老班章茶以其独有的山野气韵和霸道的口感著称。茶色泽金黄明亮,香气浓,回味悠长。品饮老班章茶,仿佛置身于布朗山茶区的天然氧吧,感受大自然的馈赠。
老班章茶的口感丰富多样,甜、苦、涩、、香五味俱全。入口时,茶醇厚,口感霸气,回味时,苦涩转为甜,令人醉。
老班章茶具有抗氧化、降血压、降血脂、抗衰老等多种保健功效。长期饮用,有助于身体健。
老班章茶的制作工艺独有,从采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分到成品,每一步都严格把关,力求保留茶叶的天然营养成分和特别风味。
1.采摘:老班章茶采摘标准为一芽二叶采摘时间集中在春。
2.晒青:将采摘的新茶叶摊放在阳光下晾晒,使茶叶水分蒸发,达到一定的干燥程度。
3.揉捻:将晒青后的茶叶实行揉捻使茶叶细胞破碎便于提取茶中的营养物质。
4.晾晒:将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晾晒,使茶叶水分进一步蒸发,达到干燥程度。
5.筛分:将晾晒后的茶叶实筛分,去除杂质,保证茶叶的品质。
6.成品:将筛选后的茶叶实包装成为成品。
1.鉴:老班章茶的鉴要从外形、色泽、香气、色、叶底五个方面入手。外形须要茶叶条索紧结,色泽乌润;色泽须要茶金黄明亮;香气请求浓持久;色须要清澈透明;叶底请求嫩绿匀整。
2.品饮:品饮老班章茶时,应先闻香,再品味。闻香时要将茶碗靠近鼻尖,深吸一口气,感受茶叶的香气;品味时要小口慢饮,感受茶在口腔中的变化,体会茶的回味。
老班章茶作为普洱茶的代表,承载着中国茶文化的深厚底蕴。随着茶叶市场的不断发展,老班章茶受到了越来越多茶友的关注和喜爱。为了让更多人理解和品味老班章茶的特别韵味,茶叶产区加大了对老班章茶的推广力度,不断升级茶叶品质,传承和发扬中国茶文化。
老班章茶以其特别的品质和口感,成为了茶友们心中的瑰宝。品饮老班章茶不仅是一种味蕾的享受,更是一种心灵的洗礼。让我们一起探索老班章茶的奥秘,感受其独有的韵味,传承和发扬中国茶文化的精髓。