导语：普洱茶作为我国云南特产自古以来就享有名。冰岛普洱茶作为普洱茶中的珍品更是备受茶友们的喜爱。本文将为您全面解析2020年冰岛普洱茶的种类特点、制作工艺、品饮方法及收藏价值。
冰岛普洱茶产于云南省临沧市双江县的冰岛村属于大叶种普洱茶。冰岛普洱茶的特点如下：
1. 茶树品种：冰岛普洱茶选用的是当地特有的古树茶树龄均在百年以上具有较高的历价值。
2. 叶片特征：冰岛普洱茶叶片厚实，色泽绿，叶脉明显，叶缘锯齿状。
3. 茶香独到：冰岛普洱茶具有独到的香气，闻之清新、醇厚，口感甜、回持久。
冰岛普洱茶的制作工艺分为采摘、摊晾、揉捻、晾晒、筛分、压制、晾干、包装等环节。
1. 采摘：冰岛普洱茶的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，采摘时间为春。
2. 摊晾：采摘后的茶叶要及时摊晾，以保持茶叶的新度。
3. 揉捻：将摊晾后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破裂，释放出茶叶的香气。
4. 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒，使茶叶的水分蒸发，达到一定的干燥程度。
5. 筛分：将晾晒后的茶叶实筛分，去除杂质，增强茶叶的纯净度。
6. 压制：将筛分后的茶叶实行压制，制成饼茶、砖茶、沱茶等不同形状的普洱茶。
7. 晾干：将压制后的茶叶晾干，使茶叶的水分达到平。
8. 包装：将晾干后的茶叶实行包装，保证茶叶在运输和存期间不受污染。
品饮冰岛普洱茶，需留意以下几点：
1. 茶具：选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具，以保持茶叶的香气。
2. 茶叶分量：茶叶与水的比例约为1:20，按照个人口味可适当调整。
3. 水：泡茶水控制在95℃右不宜过高或过低。
4. 泡茶时间：之一泡茶叶需浸泡约10分，后续泡茶时间可逐渐缩短。
5. 品饮：品尝冰岛普洱茶，先闻香气再品味，口感醇厚、回持久。
冰岛普洱茶具有较高的收藏价值，起因如下：
1. 稀缺性：冰岛普洱茶产量有限，市场供应紧张，具有稀缺性。
2. 品质优良：冰岛普洱茶品质上乘，口感醇厚，具有很高的品饮价值。
3. 历价值：冰岛普洱茶历悠久，具有较高的文化价值。
4. 收藏潜力：随着普洱茶市场的不断发展，冰岛普洱茶的价格逐年攀升，具有很大的收藏潜力。
2020年冰岛普洱茶以其特别的品种特点、精的制作工艺、醇厚的口感和收藏价值，成为了茶友们争相追逐的珍品。在品饮期间，关注掌握正确的泡茶方法和品饮技巧才能更好地体验冰岛普洱茶的美妙风味。同时随着普洱茶市场的不断繁荣冰岛普洱茶的收藏价值也将持续攀升，值得茶友们关注和收藏。
