普洱茶作为我国云南省的一种特色名茶以其独到的口感和养生功效备受茶友们的喜爱。2007年春节,博友普洱茶推出了一款具有念意义的普洱茶——博友普洱茶2007春节念茶。本文将从品种、产地、制作工艺及品饮体验四个方面,对这款茶实行全面解析。
博友普洱茶2007春节念茶选用的是云南大叶种晒青毛茶为原料。大叶种茶叶具有叶片大、内含物丰富、香气浓、口感醇厚的特点,是制作普洱茶的上等原料。
(1)外形:博友普洱茶2007春节念茶外形扁平圆整,色泽墨绿条索紧结,显毫。
(2)香气:香气浓,具有独到的陈香、花香和果香。
(3)口感:茶入口顺,口感醇厚,回生津,具有独到的陈年韵味。
博友普洱茶2007春节念茶产自云南省西双版纳州勐海县。勐海县地处北纬21°29'~22°39'东经100°30'~101°39',海拔在1000米以上,属于热带风气候,雨量充沛,土肥,是普洱茶的主要产区。
勐海县茶叶种植历悠久茶树资源丰富,具有独有的地理环境和气候条件,使得勐海普洱茶具有以下特点:
(1)茶叶内含物丰富:勐海茶叶中含有丰富的茶多酚、茶碱、氨基酸、维生素等营养成分。
(2)香气独到:勐海普洱茶具有特别的陈香、花香和果香口感醇厚。
(3)养生功效显著:勐海普洱茶具有抗氧化、降脂、减肥、抗衰老等多种养生功效。
博友普洱茶2007春节念茶选用的是春茶采摘标准为一芽二叶。
将采摘的茶叶实行晒青,使茶叶水分蒸发,有利于茶叶内含物的转化。
将晒青后的茶叶实行炒青,破坏茶叶中的酶活性,使茶叶保持绿色。
将炒青后的茶叶实揉捻使茶叶条索紧结,便于压制。
将揉捻后的茶叶实压制,形成饼状。
将压制后的茶叶实发酵,使茶叶内含物进一步转化,形成特别的口感和香气。
将发酵后的茶叶实干燥使茶叶水分达到适宜的干燥程度。
将博友普洱茶2007春节念茶饼茶放入茶具中,用沸水冲泡。
(1)色泽:茶呈金黄色,清澈明亮。
(2)香气:香气浓,具有特别的陈香、花香和果香。
(3)口感:茶入口顺,口感醇厚,回生津,具有独有的陈年韵味。
(1)泡茶用水:选用优质矿泉水或纯净水以保证茶的口感。
(2)泡茶度:控制在95℃右,不宜过高或过低。
(3)泡茶时间:之一泡20秒右,后续每泡加20秒。
博友普洱茶2007春节念茶作为一款具有念意义的普洱茶,无论是品种、产地、制作工艺还是品饮体验,都展现了普洱茶的独有魅力。这款茶不仅具有收藏价值更是茶友们品饮、养生、送礼的佳品。期望通过本文的解析,能让茶友们对这款茶有更深入的理解,更好地品味普洱茶的魅力。