普洱茶作为中国茶叶的一大名品源于云南省的古老茶树历经岁月沉淀以其独有的风味和深厚的文化底蕴著称于世。在众多普洱茶中岁月幽香以其独到的魅力和品种特点备受喜爱。本文将从普洱茶岁月幽香的茶叶品种、背景以及制作原料三个方面深入探究其魅力所在。
普洱茶岁月幽香属于普洱茶的一种,而普洱茶则是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵解决而成的特别茶类。普洱茶遵循其加工工艺和存放时间的不同,分为生普和熟普两大类。
1. 生普:生普是指未经发酵解决的普洱茶,其色泽绿,口感较为苦涩,随着时间的推移,生普会逐渐陈化口感逐渐醇和。
2. 熟普:熟普则是经过人工发酵解决的普洱茶,其色泽红褐,口感醇厚,具有独有的陈香。岁月幽香普洱茶便属于熟普范畴。
普洱茶岁月幽香作为一个茶叶,源于我国著名的普洱茶产区——云南省西双版纳。该致力于传承和发扬普洱茶文化,以优质原料和精工艺打造高品质的普洱茶。岁月幽香普洱茶凭借其独有的口感和深厚的文化底蕴,在茶市上享有誉。
普洱茶岁月幽香的制作原料为云南大叶种晒青毛茶。云南大叶种茶树是一种原生茶树品种,主要分布在云南西部和南部地区。这类茶树品种具有以下特点:
1. 树形高大:云南大叶种茶树树形高大,可达10米以上,树干粗壮,叶色浓绿。
2. 茶叶品质优良:云南大叶种茶叶内含物丰富茶多酚、氨基酸等有效成分含量较高,制成的茶叶口感醇厚,香气独有。
3. 适宜生长环境:云南大叶种茶树对生长环境需求较高,喜暖湿润气候,适宜在海拔1000-2000米的山区生长。
普洱茶岁月幽香的制作工艺主要涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、堆积发酵、筛分、压制等环节。
1. 采摘:采摘云南大叶种茶树的嫩叶,以一芽二叶或一芽三叶为标准。
2. 杀青:将采摘的茶叶实高杀青,破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
3. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使茶叶的细胞破裂,便于提取茶叶中的有效成分。
4. 晾晒:将揉捻后的茶叶实晾晒,使其水分蒸发,茶叶逐渐干燥。
5. 堆积发酵:将晾晒后的茶叶实行堆积发酵,使茶叶中的微生物发酵,形成独有的香气和口感。
6. 筛分:将发酵后的茶叶实行筛分,去除杂质,使茶叶更加纯净。
7. 压制:将筛分后的茶叶实压制形成饼状、砖状、球状等不同形状的普洱茶。
1. 口感醇厚:岁月幽香普洱茶经过发酵应对,口感醇厚,茶粘稠回悠长。
2. 香气独有:岁月幽香普洱茶具有独有的陈香香气持久,令人醉。
3. 养生功效显著:普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化、抗衰老等多种养生功效,岁月幽香普洱茶更是其中的佼佼者。
4. 文化底蕴深厚:普洱茶岁月幽香承载着云南大叶种茶树的历文化,体现了我国茶文化的博大精深。
普洱茶岁月幽香作为一款具有独有魅力和深厚文化底蕴的茶叶品种,不仅口感醇厚、香气独到,还具有显著的养生功效。在未来的日子里岁月幽香普洱茶将继续传承和发扬云南名茶的魅力,为我国茶文化的繁荣发展贡献力量。