在我国的茶文化中普洱茶以其独到的风味和深厚的文化底蕴一直以来都备受茶友们的喜爱。云南普洱茶其是启铭系列茶品更是普洱茶中的翘楚。启铭系列茶品不仅承载着传统普洱茶的精髓还在不断创新中赋予了茶饮新的生命。下面咱们将详细介绍启铭系列茶品并提供一份品鉴攻略让品茗之旅更加全面、更加深入。
启铭系列茶品源自我国云南西双版纳的优质原料以传统普洱茶的制作工艺为基础，融入现代科技和创新理念，打造出一款具有特别风格的普洱茶。启铭系列茶品包含生普洱和熟普洱两大类，品种繁多，满足不同茶友的口味需求。
启铭系列茶品选用云南大叶种茶树的嫩芽作为原料，采摘标准为一芽一叶或一芽两叶。采摘后的茶叶经过筛选，保障原料的优质。
启铭系列茶品的杀青工艺采用传统的手工炒青，使茶叶中的水分蒸发，保持茶叶的绿。
揉捻是普洱茶制作的必不可少环节启铭系列茶品采用人工揉捻，使茶叶的细胞破损，便于后续的发酵。
启铭系列茶品的发酵工艺分为生普洱和熟普洱两种。生普洱采用自然发酵，熟普洱则采用人工加速发酵。
发酵后的茶叶经过干燥应对，水分降至一定程度，以便于存。
启铭系列生普洱茶品色泽绿，香气清雅，口感爽。茶呈金黄色，清澈明亮。品饮时，茶香与生津止渴的口感相互交织，令人醉。
启铭系列熟普洱茶品色泽红褐，香气醇厚，口感顺。茶呈红棕色，清澈透亮。品饮时，茶香浓，口感醇厚，回悠长。
品鉴启铭系列茶品时，首先要观察茶的颜色。生普洱茶呈金黄色，熟普洱茶呈红棕色。茶清澈明亮，表明茶叶品质优良。
品尝启铭系列茶品时，要关注感受茶的口感。生普洱茶口感爽，熟普洱茶口感醇厚。品尝时要慢慢品味，感受茶香与生津止渴的口感。
启铭系列茶品香气独有，生普洱茶香气清雅，熟普洱茶香气醇厚。品茶时要细心感受茶香分辨出各种香气成分。
启铭系列茶品应存放在通风、干燥、避光的环境中，避免潮湿和高。
茶叶应采用密封存避免与空气接触，以免茶叶受潮变质。
生普洱茶适宜长期存，熟普洱茶存期限较短。存期间，茶叶的品质会逐渐提升，口感更加醇厚。
通过以上介绍，相信大家对启铭系列茶品有了更全面的熟悉。在品鉴启铭系列茶品时，不妨依照品鉴攻略，细细品味，感受普洱茶的韵味。愿您在品茗进展中，收获满满的喜悦与感悟。
周安
2024-07-31
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若琳
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