普洱茶与红茶绿茶的生茶区别在哪里 普洱茶与红茶、绿茶的大叶区别主要体现在制作工艺、生产地区、茶叶特点、营养价值等方面。 制作工艺: 普洱茶是一种发酵茶。野生普洱茶的叶片一般比普通茶叶更大且更厚，叶片的边缘更加整齐，色泽更加亮。 茶叶的颜色有所不同，典型的野生普洱茶一般具有铜红色或深红色。