大益7532普洱茶802全面解析：品种特点、制作工艺、口感评价及购买建议

导语：大益7532普洱茶作为普洱茶市场上的热门品种以其独到的品质和口感赢得了众多茶友的喜爱。本文将围绕大益7532普洱茶802这一品种从品种特点、制作工艺、口感评价及购买建议四个方面实详细解析，帮助茶友们更全面地熟悉这款茶叶。

一、品种特点

1. 品种背景

大益7532普洱茶802，又称大益7532普洱生茶，是云南大益茶业集团生产的经典普洱茶品种之一。7532代表的是该茶的配方编号，其中“75”表示1975年的配方，“32”表示该配方所用的原料为勐库古树茶。802则表示该茶的生产年份为2002年。

2. 原料来源

大益7532普洱茶802选用勐库古树茶为原料勐库位于云南省临沧市，是普洱茶的要紧产区之一。勐库古树茶树龄均在百年以上，生态环境良好，茶叶内含物质丰富。

3. 品种特点

大益7532普洱茶802具有以下特点：

（1）色泽：茶叶色泽墨绿，条索紧结，显毫。

（2）香气：香气浓，具有独有的花果香。

（3）滋味：口感醇厚，回生津，茶气足。

（4）茶：茶色泽金黄，清澈明亮。

二、制作工艺

大益7532普洱茶802的制作工艺分为以下几个步骤：

1. 采摘：采摘勐库古树茶叶，请求采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。

2. 摊晾：将采摘的叶摊晾于通风阴凉处使茶叶自然失水。

3. 杀青：将摊晾后的叶放入杀青机实高杀青以破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

4. 揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使茶叶条索紧结。

5. 晒青：将揉捻后的茶叶晾晒于阳光下使茶叶水分蒸发。

6. 压制成型：将晒青后的茶叶压制成饼状、砖状或沱状。

7. 发酵：将压制成型的茶叶放入发酵室实自然发酵，使茶叶逐渐陈化。

8. 干燥：将发酵后的茶叶实干燥应对，使茶叶含水量降至安全范围。

9. 包装：将干燥后的茶叶实行包装，便于存和销售。

三、口感评价

大益7532普洱茶802的口感评价如下：

1. 色：茶色泽金黄，清澈明亮。

2. 香气：香气浓，具有独到的花果香。

3. 滋味：口感醇厚，回生津，茶气足。

4. 叶底：茶叶底色绿叶质厚实。

四、购买建议

1. 选择正规渠道：购买大益7532普洱茶802时，应选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。

2. 观察外观：观察茶叶色泽、条索、香气等特征，判断茶叶品质。

3. 试用体验：购买前可先品尝茶叶，熟悉口感、香气等特点以确定是不是合个人喜好。

4. 熟悉仓：理解茶叶的仓情况，选择仓条件良好的茶叶。

5. 留意保存：购买后应妥善保存茶叶，避免潮湿、高等环境以免作用茶叶品质。

大益7532普洱茶802作为一款具有独有品质的普洱茶品种，深受茶友们的喜爱。通过本文的解析，相信茶友们对大益7532普洱茶802有了更全面的理解。在购买时，建议茶友们关注以上几点选购到心仪的茶叶。愿您品茗愉快！