一、陈皮普洱茶的原料品种概述
陈皮普洱茶是将陈皮与普洱茶相结合的一种独有茶饮其风味独有既有陈皮的香气又有普洱茶的醇厚口感。陈皮普洱茶的原料主要包含陈皮和普洱茶两大类下面将详细介绍各种陈皮和普洱茶的特点及搭配方法。
二、陈皮的品种及特点
1. 1. 新会陈皮
- 特点:新会陈皮产自广东省新会区是中国陈皮的佼佼者。其皮厚实、质地柔软色泽亮香气浓。新会陈皮的陈化时间较长越陈越香具有很高的药用价值。
- 搭配方法:新会陈皮与普洱熟茶搭配能增加茶的醇厚感使茶更加柔和,口感更佳。
2. 2. 潮州陈皮
- 特点:潮州陈皮产自广东省潮州市,质地较薄,香气清雅,口感略苦。潮州陈皮的陈化时间较短,但香气持久。
- 搭配方法:潮州陈皮与普洱生茶搭配可使茶的香气更加清新,口感更加丰富。
3. 3. 福建陈皮
- 特点:福建陈皮产自福建省,质地中等,香气浓,口感略涩。福建陈皮的陈化时间适中,药用价值较高。
- 搭配方法:福建陈皮与普洱生茶或熟茶搭配,都能增加茶的层次感,使茶更加醇厚。
4. 4. 浙江陈皮
- 特点:浙江陈皮产自浙江省,质地较厚,香气独到,口感略甜。浙江陈皮的陈化时间较长,药用价值较高。
- 搭配方法:浙江陈皮与普洱熟茶搭配,可以增加茶的甜味,使茶更加柔和。
三、普洱茶的品种及特点
1. 1. 普洱生茶
- 特点:普洱生茶未经发酵,保留了茶叶的原始风味,口感爽,香气清新。随着时间的推移生茶会逐渐陈化,口感变得更加醇厚。
- 搭配方法:普洱生茶与陈皮搭配,可以使茶的香气更加清新,口感更加丰富。
2. 2. 普洱熟茶
- 特点:普洱熟茶经过发酵应对,口感醇厚,香气浓。熟茶的陈化速度较快,药用价值较高。
- 搭配方法:普洱熟茶与陈皮搭配,能够使茶更加柔和,口感更加醇厚。
3. 3. 普洱散茶
- 特点:普洱散茶是指未经压制成饼的普洱茶,口感介于生茶和熟茶之间,香气独到。
- 搭配方法:普洱散茶与陈皮搭配可使茶的香气更加丰富,口感更加协调。
4. 4. 普洱茶砖
- 特点:普洱茶砖是经过压制而成的普洱茶,口感醇厚,香气浓。茶砖的形状便于保存和携带。
- 搭配方法:普洱茶砖与陈皮搭配,能够使茶更加醇厚,口感更加丰富。
四、陈皮普洱茶的搭配方法
1. 1. 新会陈皮与普洱熟茶
- 搭配比例:一般比例为1:5即1克陈皮配5克普洱熟茶。
- 冲泡方法:先将陈皮放入壶中,用开水冲洗一遍,然后将普洱熟茶加入用开水冲泡,静置5-10分,即可饮用。
2. 2. 潮州陈皮与普洱生茶
- 搭配比例:一般比例为1:4即1克陈皮配4克普洱生茶。
- 冲泡方法:先将陈皮放入壶中,用开水冲洗一遍,然后将普洱生茶加入,用开水冲泡,静置3-5分,即可饮用。
3. 3. 福建陈皮与普洱熟茶
- 搭配比例:一般比例为1:6,即1克陈皮配6克普洱熟茶。
- 冲泡方法:先将陈皮放入壶中,用开水冲洗一遍,然后将普洱熟茶加入,用开水冲泡,静置10-15分,即可饮用。
4. 4. 浙江陈皮与普洱熟茶
- 搭配比例:一般比例为1:5,即1克陈皮配5克普洱熟茶。
- 冲泡方法:先将陈皮放入壶中,用开水冲洗一遍,然后将普洱熟茶加入,用开水冲泡,静置10-15分,即可饮用。
五、总结
陈皮普洱茶作为一种独有的茶饮,
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