普洱茶保质期揭秘：超过这个时间口感和营养大打折扣！

导语：普洱茶作为中国茶叶的一大特色，历悠久，口感独有，营养丰富。关于普洱茶的保质期，一直是茶友们关注的点。那么普洱茶到底能存放多久？存放时间过长会有哪些作用？本文将为您揭秘普洱茶的保质期，让您在品尝普洱茶的同时也能保障口感和营养不受损失。

一、普洱茶的保质期究竟有多久？

普洱茶的保质期与其原料、工艺、存条件等因素密切相关。一般对于普洱茶的保质期可以分为以下几个阶：

1. 生普洱茶：生普洱茶的保质期相对较短，多数情况下在3-5年右。这是因为生普洱茶的发酵程度较低，茶叶中的水分和活性物质较多，容易受到外界环境的作用。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶的保质期较长，一般在10-20年右。熟普洱茶经过人工加速发酵，茶叶中的水分和活性物质相对较少，存稳定性较好。

3. 老普洱茶：老普洱茶是指存放时间超过20年的普洱茶。在适宜的存条件下老普洱茶的品质可以得到进一步提升，口感更加醇厚，营养价值更高。

二、超过保质期的普洱茶会有哪些影响？

1. 口感：随着存时间的长，普洱茶的口感会发生明显的变化。生普洱茶口感逐渐从爽转为醇厚，但超过保质期后，茶叶中的水分和活性物质会逐渐减少，口感变得干涩、苦涩。熟普洱茶在保质期内口感醇厚，但超过保质期后，茶颜色会变淡，口感变得平淡。

2. 营养价值：普洱茶中的营养成分主要包含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等。随着存时间的长这些营养成分会逐渐氧化、分解，营养价值减低。超过保质期的普洱茶，其营养价值已经大打折扣。

3. 生难题：茶叶在存进展中，容易受到外界环境的影响，如度、湿度、光照等。超过保质期的普洱茶，容易滋生细菌、霉菌等微生物，影响饮用生。

三、怎样去存放普洱茶？

1. 保持干燥：普洱茶在存期间，最怕潮湿。茶叶受潮后，容易发霉、变质。 存放普洱茶时，要保证茶叶干燥。

2. 避光：普洱茶在光照下，茶叶中的营养成分容易流失。 存放普洱茶时要避免阳光直射。

3. 通风：普洱茶在存期间，需要适当的通风。通风可减少茶叶中的水分，防止茶叶受潮。

4. 防虫：茶叶在存进展中，容易受到虫害的侵害。 存放普洱茶时要关注防虫。

5. 分袋存放：不同年份、不同品质的普洱茶，应分别存放。这样可避免茶叶之间相互影响，保持各自的品质。

普洱茶的保质期并非一成不变而是受到多种因素的影响。在适宜的存条件下普洱茶的保质期可达到10-20年甚至更长。超过保质期的普洱茶，口感和营养价值都会大打折扣。 在品尝普洱茶时要关注茶叶的生产日期和存条件保证口感和营养不受损失。同时正确存放普洱茶，也是保证茶叶品质的关键。

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